TEREYAĞI VE YOĞURT KAYMAĞI İŞTAH KABARTIYOR

Sofralarda Eksik Olmayan Koyun Yoğurdu ve tereyağı.

02 Ağustos 2015 Pazar 22:32
TEREYAĞI VE YOĞURT KAYMAĞI İŞTAH KABARTIYOR

 Haber: Atilla Koç

Yaz mevsiminde koyun yoğurdunun bol olduğu bir dönem demektir. Özellikle Temmuz ve Ağustos aylarında en kaliteli ve bir o kadar da kalın kaymaklı koyun yoğurdunu tatmam mümkündür. Yaylalardan mayalanarak gelen yoğurtlar özel siparişlerle geldiği gibi Doğubayazıt´ın bakkal ve sebze halinde de bulmak mümkündür.

Bu gelenek yıllardan beri devam ettiği için hemşerilerimiz yoğurt kaymak ile beslenmeye adeta can atıyorlar. Özellikle mübarek ramazan ayında ise bu ihtiyaç daha da artıyor. Bir çok hemşerimiz yaylalardaki tanıdıklara özel siparişler vererek taze mayalanmış koyun yoğurdu temin ediyorlar.

Kaymak ve yoğurt isteği ilçeyi ziyaret eden yabancı turistlerin de tercihi. Kaldıkları otellerde yörenin koyun yoğurdunu tadan turistler özellikle Doğubayazıt bölgesindeki yoğurt ve kaymakları çok beğendiklerini söylüyorlar. Çünkü özellikle Ağrı Dağında yetişen türlü otlarda yayılan hayvanların sütü bir başka leziz ve kendine özgü bir koku taşıyor.

/resimler/2015-7/31/0834208490947.jpg

/resimler/2015-7/31/0834452107333.jpg

/resimler/2015-7/31/0835165366976.jpg


    Yorumlar

TÜMÜ Yazarlar
Hava Durumu
NAMAZ VAKİTLERİ
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:

SPOR TOTO SÜPER LİG

Tür seçiniz:
Linkler
AĞRI İ. Ç. ÜNİVERSİTESİAĞRI MİLLİ EĞİTİM AĞRI VALİLİĞİ
Sen de Yaz
Ziyaretçi Defteri
Ziyaretçi Defteri
Siz de yazmak istemez misiniz?
Ziyaretçi Defteri
Arşiv