Hamur'un Yöresel Yemeklerinin Tanıtım Çalışmaları

Hamur'un Yöresel Yemeklerinin Tanıtım Çalışmaları

20 Haziran 2010 Pazar 15:25
Hamur'un Yöresel Yemeklerinin Tanıtım Çalışmaları
Metro Gastro yeme-içme kültür dergisinde yayınlanmak üzere Ağrı'nın Hamur İlçesine ait yöresel yemeklerinin tanıtımı yapıldı. İl Kültür Müdürlüğünün destekleri ile Ağrı ilinin yöresel yemeklerini Metro Gastro yeme - içme dergisinde yayınlanmak üzere başlatılan çalışmalar kapsamında Hamur ilçesine ait yöresel yemeklerin tanıtımı yapılarak resim çekimleri yapıldı.
Hamur?da yöresel olarak yenen yemeklerden Lahana çorbası, lahana sarması, lahana ve salata turşusu, mercimekli bulgur pilavı, etli bulgur pilavı ile Tandır ekmeğinin yapımı konusunda ilçedeki bayanlar tarafından bilgiler verilerek resim çekimleri yapıldığını belirten Hamur Kütüphane Müdür vekili İsmail Durak Hamur?da binlerce yıllık bir yemek kültür birikiminin olduğunu, genel olarak, ilçede et yemekleri, ön planda olup, şu anda geleneksel olarak yapılan bu tür yemeklerin Anadolu?nun diğer yörelerinde yapılarak yenildiğini ancak her yörenin kendine has yapım şekli ve tadı olduğunun Altını çizdi.
Durak "Amacımız birkaç çeşitle de olsa İlçemizin yöresel yemek kültürünü tanıtmaktır" dedi.

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    TÜMÜ Yazarlar
    Hava Durumu
    NAMAZ VAKİTLERİ
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:

    SPOR TOTO SÜPER LİG

    Tür seçiniz:
    Linkler
    AĞRI İ. Ç. ÜNİVERSİTESİAĞRI MİLLİ EĞİTİM AĞRI VALİLİĞİ
    Sen de Yaz
    Ziyaretçi Defteri
    Ziyaretçi Defteri
    Siz de yazmak istemez misiniz?
    Ziyaretçi Defteri
    Arşiv